嘉仁宮

蓮花露一直都說嘉仁宮的點心不錯,價錢亦算便宜但要等位。

今天終於的起心肝去等!

叫了

鵪春蛋燒賣

這是小妹第一次吃鵪春蛋燒賣,其實只是多了一隻鵪春蛋而且皮是用白皮。

鵪春蛋有點小,而且蒸得熟了一點。肉方面有點實,不過從好方面去想就是不肥吧。

蘿蔔炆牛什

小小一碗,接近九成是牛肚。

牛肚炆得尚算淋但不夠入味,調味有濃濃的五香味,是不錯的。
小抱怨是牛什在哪裡!!!

牛肉腸粉

腸粉皮不會過厚而且挺滑亦不會太油,就是在點心車上焗了太久所以皮都黏在一起。

牛肉調味不錯而且份量很多,如果分佈均勻一點會更好。

炒蘿蔔糕

豉油炒蘿蔔糕的配料很實在,大大隻挺彈牙的蝦及大大條肉絲。

味道有點單調但份量搭救,還是那句,用沒有臘味的蘿蔔糕會更好。

豉汁蒸鳳爪

鳳爪蒸得夠淋夠入味,汁頗有豆豉香亦不過甜,而且不會切得碎濕濕,很不錯!

雞扎

好耐時間沒有吃過甚至看到有雞扎吃了!

一碟兩件大雞扎,材料有雞件、冬菇、方型火腿、蟹柳及腐皮,卻找不到魚肚的蹤影。

魚肚在雞扎中可是扮演非常重要的角色,就是吸盡雞扎的精華。

整件雞扎水準是不錯的,只是腐皮少了點(包得太薄),而且味道再濃多一點會更好。

馬拉糕

味道淡淡而且質感實了點。

菜苗餃

等了很久才出現的餃類,可惜餃皮表現不佳,有點過厚但底部卻一夾即穿。

菜肉餡調味倒是很不錯,而且用的白菜苗沒有切得太碎,因此增加了口感。

焗西米蓮蓉布甸

香滑而又不會過甜,而且西米份量不少,蓮蓉亦夠滑。

雞絲粉卷

又是小妹第一次吃的點心,其實更是第一次聽的點心名,但蓮花露說是懷舊點心。

以厚厚但滑溜的粉皮包住雞肉及木耳絲,口感跟蒸腸粉截然不同,很特別。

地址:7131 Kennedy Rd UnitE 3-4, Markham

消費: $12 / person
味道:3.7       /5
服務:3.0       /5
整體:3.5      /5

Montana's

朋友群中有幾位都是十一月的壽星公,自然是一個吃喝玩樂的好藉口啦!

其中一位壽星女表示對Montana's 的生日歌及帽有興趣,所以就決定去了。

先共享了一個小吃

Oven-baked Antojitos

一款墨西哥的小食,材料簡單:芝士、忌廉芝士、紅椒、洋蔥包在tortilla 內。

味道帶有非常濃的cream cheese味,其他材料瞬間變成配角。

作為小吃是不錯的,要是味道再豐富一點,溫度再高一點會更好。

小妹點了

Pulled Pork Sandwich with Caesar Salad

Pulled pork sandwich 聲稱用的是 roasted garlic panini bun,

眼前的卻是一個超級硬而沒什麼味道的類似小法包的包。

Pulled pork 用了Apple Butter BBQ Sauce,味道頗甜而平淡,而且肉撕得太碎令口感很奇怪。

至於那spicy dusted onions 完全是可有可冇,皆因既沒有調味而且淋了。
Caesar Salad 頗新鮮,但只有bacon及cheese,欠缺了dressing所以有點乾。

另外小妹偷了些友人的 ribs 吃,味道是不錯而且夠淋,就是配菜不太吸引啦。

味道:2.9       /5
服務:3.5       /5
整體:3.2       /5

阿緯廚房

一直聽說阿緯廚房小炒不錯,所以今次選了這店試試。

店面小小,裝修挺舊的,給人一種香港舊式茶餐廳的感覺,蠻有親切感的。

事先聲明的是明顯地點了三樣差不多味的非小炒食物。

阿姐在點菜後送上例湯,材料大概有大白菜、豆腐及碎肉頭肉尾。

味道只可以說比白開水有味但很淡,而且是一種說不出的味道。

叫了

枝竹羊腩飯

份量還可以,味道很濃很豐富,只是玻璃獻汁有點厚。

羊腩炆得還不夠淋,羊味亦不足,羊痴如小妹感到有點可惜,枝竹倒是炆得很入味而且索盡精華。

招牌五味鴨飯

鴨件沒什麼肥膏很健康,但也因為健康而犧牲了鬆軟的肉質。

份量看起不少,但無論是脾位還是胸位均沒什麼肉吃。

五味鴨吃不出有什麼過人之處,就是普通的五香粉、八角味。

後來上網看了其他網民上載的五香鴨才知道單叫是沒有獻汁的,有可能是那獻汁毀了它。

牛腩腸粉煲

就是炆牛腩放在腸粉上,用意估計是腩汁撈腸粉吧。

先說腸粉挺滑而米味重,就是厚身了點,可惜腩汁太浠所以不得不加了點辣椒油加味。

牛腩質素倒是麻麻,感覺有點像頭頭尾尾,而且切得很隨意,味道則是正常的。

小妹其實想不通用煲上的原因,因為腸粉沒有事先煎過而下煲,下煲後又痴底,

吃下去真的只是像腩汁撈腸粉,有點失望。

地址: Unit 13, First Markham Place, Markham

消費: $9 / person
味道:3.0       /5
服務:3.0       /5
整體:3.0       /5

魚湯店 Fish Soup Noodles House

又再去了趟魚湯店,今次多了一個人可以叫多幾樣小吃。

小妹依舊選了魚湯配牛丸及豬頸肉。

魚湯依然美味,牛丸是普通貨色,但豬頸肉是完全沒調味,再加上味道清淡的湯頭,

吃的是豬的原味,也就是濃烈的豬腥味。

小食要了醋酸去骨鴨掌,還是一樣的酸味不足。

川味金錢展鹵得挺入味,但川味是什麼呢?

清湯豬紅份量不少,是正常豬紅的表現。

可參考上次的:魚湯店 Fish Soup Noodles House

君臨天下

久不久就忍不住想吃點心,今次去的是君臨天下。

點了

迅速送上的香滑奶皇包

可想而知是早己蒸熟,否則不可能在落單後五分鐘便上枱。

包單看表面有點氣泡亦不太平滑,吃下去包身有點乾而非鬆軟的。

奶皇餡有蛋、奶味,但滑嗎?從內到外都感受不到。

蜂巢炸芋角

芋頭蓉包住些豬肉絲(雖然點心紙上寫雞肉,但口感像豬肉)、蔥、冬菇,

而面層亦炸得挺鬆脆,無論是口感還是味道都算不俗。

韮菜花海皇煎薄罉

料不多,沒看點心紙都忘掉那些是韮菜花,因為味道不夠就連口感亦沒有它的存在。

海皇在此指的是小蝦粒,大概一片吃到一粒僅僅有一尾指指甲大小的蝦。

不過吃煎薄罉的重點不在料多,而是那脆脆的口感,這方面這個煎薄罉是有80分的。

豆苗牛肉腸

看上去腸粉皮頗晶瑩,吃下去有淡淡的米香,但皮過厚而重疊部份不少,吃起來更厚。

再加上口感不太滑溜亦有點過軟,這個腸粉巳輸了一半。

內餡方面牛肉調味不錯,份量正常,但配上那厚厚的腸粉皮,牛肉比例變得過少。

豆苖一條腸粉一片,如果剛好分不到中間那節腸粉便會與它絕緣,不過吃不到也不是損失。


韮菜海鮮餃
材料就是韮菜及蝦粒,中規中舉,皮不會太厚,而個子是挺大一個。

醬皇芋粒蒸鳳爪
 鳳爪切得碎濕濕,不像一般茶樓會原隻上。
味道一般,而且並不入味,鳳爪亦蒸得不夠淋。
芋頭方面同樣蒸得不淋亦不入味,真想不通為何要放芋頭。

柱候牛孖筋
柱候味欠奉而且牛孖筋一點也不淋,是是日最差的一碟。



四川擔擔面
面煮得不錯,花生醬味很濃,但調味略嫌單調了一點兒。
另外還點了叉燒包及燒賣,燒賣的口感及味道都不錯,叉燒包則跟奶皇包一樣很乾。

地址: 9019 Bayview Av, Unit 9, Richmond Hill, Ontario

消費: $16 / person
味道:2.8       /5
服務:3.0       /5
整體:2.9       /5

香港人和豆製品專賣店

最近有新的超級市場開,而同一商場內就有呢一間專賣豆製品的食店,自然要去吃一餐!

這間食店的鹹食不多,豆腐花倒是有很多選擇,最後要了一個餐加餃子及豆花。

特價健康套餐A

豆卜銀芽炒麵

簡單的炒麵有很多銀芽,而豆卜則是切薄片的。

調味剛剛好不會有色無味,而且份量很多(對女生來說),要彈的一點是有些麵略硬。

煎魚肉豆腐

跟香港的人和一樣,因為豆腐是重點,所以魚肉大概薄如紙。

豆腐很實正而且充滿豆味(比盒裝豆腐),煎得亦挺香口。

魚肉嗎,忘記它吧!

A餐還有一杯豆漿,但小妹沒有喝。

散叫的

餃子

一客五件,不清楚是否來貨,但肉餡蠻扎實,一點也不馬虎,而且煎得很香口!

紅豆沙豆腐花

先說豆腐花算很滑而有豆味,如果每一塊再片薄一點會更好。

紅豆沙應該是用蜜紅豆加椰汁煮而不是平常的紅豆沙,

不過小妹就是喜歡這個"紅豆沙",無論是甜度還是口感配上豆腐花非常合拍。

如果大家是喜歡有陳皮味又起沙的紅豆沙,這裡的會令你失望。

地址: 4350 Steeles Ave E Unit 102, Markham, Ontario

消費: $7 / person
味道:3.7       /5
服務:3.0       /5
整體:3.7       /5

香港仔茶餐廳

早前說過曾經最愛的森石已經不再保持水準,但某日在附近買菜,

如其明知不再好吃也硬闖,倒不如俾自己一個嚐鮮的機會,不好吃也罷。

一入去就見全院滿座,不錯。

點了三個精選推介,送中/西餐湯及餐飲,要了羅宋湯,料多略帶點蕃茄的酸味,還可以。

馬來炒貴刁

色淡而且不太均勻,但味道還不錯,有輕微的辣度。

材料算很豐富,有很多小蝦,粗條叉燒,蛋等,炒得挺夠獲氣的。

蒜茸汁安格斯牛扒飯

牛扒很大件,可惜被嫩肉精招待得太過火,無論是肉質還是味道都吃不出是牛扒。

而且煎得挺生的,但偏偏口感帶爽,再加上明顯的嫩肉精/梳打粉味,安格斯牛扒又如何呢?

飯還可以,只是有幾口是硬的。

金牌焗豬扒飯

金牌在那螢光燈汁?以為是茄汁但又不是,因為一點茄味也沒有,相反美極味很濃。

想了想應該用茄汁加美極做的汁,味道不太討好。

豬扒炸後切件上方便吃,但問題跟牛扒一樣,肉不像肉,肉質鬆而爽,味道也是"化學"味,

小妹估計合着眼食牛扒跟豬扒會分不出它們。

唉,是安格斯牛扒及好的豬扒又哪需要這樣多此一舉呢,浪費也!

地址: 10 Apple Creek Blvd, Markham, ON L3R 5W9

消費: $8 / person
味道:2.5       /5
服務:3.5       /5
整體:2.8        /5

中華牛羊館

是曰不宜東南亞美食,而昨日已重溫港式茶餐廳,

因此今天決定食清真中華牛羊館!

一入內已見到老闆坐在門口的一張枱,

原來廣告中人真的是老闆....

叫了

鬆花雞腿

雞卷包了皮蛋這個想法挺有新意,雖然賣相倒有點像發霉雞肉。

雞肉滑嫩而且醬汁味道夠鹹,就這樣單沾醬叫已經很不錯了。

雞卷包皮蛋其實一夾即離體,而味道也是各自各的,但作為一道涼菜又的確挺賞心悅目的。

幹煸四季豆

四季豆用油炸得來還不至於太油膩,而且既保持翠綠又不會太生。

辣度對小妹來說完全沒問題,就是肉碎(羊?)過鹹,不過伴飯吃應該就剛剛好。

河南手工燴面

面有兩種,一種是普遍的紅薯粉而另一種是手工面。

乍看手工面粗幼不一已有好感,面煮得剛好,吃下去的確很有嚼勁及筋道。

面上有點羊肉碎,羊味很足,再加上白而清的羊肉湯底,完全是小妹杯茶呢!

鐵板蒙古牛肉串

見特價而點的。用了孜然粒調味,味道略嫌不夠濃。

肉質有被招待過,但還是可以的,但俾小妹再揀會想要羊肉串。

酸湯餃子

羊肉餃子有十二個,皮挺厚而肉餡不多,放湯吃是可以接受的,而且羊味挺足。

湯看起來倒有點像在淡味湯頭中加入大量鎮江醋。

地址: 101 Ravel Road, North York, ON M2H 1T1
消費: $15 / person
味道:3.4        /5
服務:3.4      /5
整體:3.4       /5