馬來西亞餐廳

有時候吃膩了茶餐廳會想吃酸酸辣辣的東南亞菜。
這間餐廳是單車男唯一認可的好味道星馬菜餐廳,所以要食也指定要去這間。

Thai Pineapple Fried Rice

Stir fried rice with fresh pineapple chunks, shrimp, chicken, sweet peppers and egg. Topped with toasted cashews.
小妹一向對煮熱的菠蘿無興趣,所以好少叫泰式菠蘿炒飯。
這個炒飯沒有太多大顆菠蘿,全部都切得小小的,吃了也不太會發現。
飯炒得濕了一點而且有一塊塊黏在一起的,作為一碟炒飯它是不合格的。
味道方面酸酸甜甜,挺開胃的。

Pad Thai

rice noodle-shrimp-chicken-sweet pepper-bean sprout-egg-tangy sweet sauce-toasted chopped peanut
Pad Thai 的味道,配料跟菠蘿炒飯差不多,同樣是酸酸甜甜的。
不過粉炒得比飯好多了,條條分明但不會太油,而且味道均勻。

Penang Shrimp Noodle Soup

chicken-shrimp-bean sprout-miki noodle-rice vermicelli-boiled egg-spicy sambal-shrimp broth
第一次吃蝦面,感覺很新鮮。先說湯頭顏色淡,喝下去有淡淡的蝦味,不是太濃。
麵用了黃油麵及米粉,增加了口感又能多吸點湯汁,而配料則很簡單亦沒有特別。
最愛的是在通菜上那一匙醬,辣而帶有蝦味,有點像加了一堆香料的蝦膏,
放在湯裹立刻替湯頭增加了味道的層次。

金鳳

每次過了兩點左右才有時間吃飯的話,都會硬要等到兩點半先食下午茶。

有下午茶供應的地方離不開港式茶餐廳,港式茶餐廳又離不開某幾間近家的。

金鳳就是其中一間味道算穩定而且環境摩登的連鎖茶餐廳。

今次去發現餐牌變得更精緻,食物選擇多了一點點,而食物圖片多了很多。

港式炒銀針粉

新菜式,加上外面的餐廳很少賣銀針粉,一定要叫的!

上枱是感覺比想像中少了點色水,又濕潤了一點,配料跟星州炒米差不多。

吃下去的確味道是淡了一點,但銀針粉不會太幼亦不碎,口感彈牙有咬口。

咖哩牛腩湯河

咖哩味、椰汁味都很夠濃,而且第一口是有點辣。

牛腩炆得夠淋亦夠嫩,肉質不會很柴。

幼身河粉質素也不錯,挺滑身而且不會迅速吸乾湯水。

Manchu Wok

雖說Food Court 的中國菜不會好得哪裡去,但偏偏又有個中國胃,所以要了Manchu Wok。

不太想吃炸的食物又想扮健康一下,所以要了兩個有肉有菜的主菜。

Chicken with mushroom

雞肉碎濕濕而且有"嗱"過,磨菇份量較多,另外有少少zucchini。

味道是正常豉油/蠔油的鹹味,過關!

Spicy Beef

辣味應該是來自類似潮式辣醬般甜甜辣辣,所以辣度可想而知的低。

牛肉比雞肉的口感好一點,亦不會"嗱"得過份,亦保留了一點肉味。

配料有芹菜、洋蔥及紅蘿蔔,幸好濃郁的醬汁蓋過了蔬菜的不新鮮。

Chow Mein

豉油王炒面表現中規中舉,也算是比相像中好了。

面炒得不會太油而條條分明,調味足夠亦有少量菜絲。

嘉仁宮

去了太古一趟正煩惱着該去哪裡吃晚飯,在離開的時候看見嘉仁宮三個字,就近近地去吧!

也許是星期日晚的關係,店裏食客不多,跟上一次飲茶的境象有很大的差別。

晚飯有散叫亦有套餐供應,懶得去想就要了一個套餐外加一碟菜。

先上例湯

冬瓜肉湯,看似不錯但味道其實很淡。


貴妃雞
半隻雞看似平常吃的白切雞加薑蔥,吃下去也的確是普通的白切雞。
味道是帶點點鹹,點上薑蔥會更惹味。不過,肉質略為實了一點。



時菜炒牛肉
一道很簡單的菜式,牛肉炒得挺嫩口(當然是有招待過啦),味道亦很濃郁,就是油了點。
另外可以想像到菜跟牛肉是分開炒的,因為下面的菜心排列得整整齊齊。


京都肉排
忘記正確的名字,反正是味道酸酸甜甜的豬肉,不是叫京都肉排就是叫中式肉排。
不過不失的豬梅肉(應該是吧...),非常開胃。


蒸魚
時間久了對魚的名稱沒什麼概念,好像是鱸魚?反正這套餐的重點是吃蒸魚!
這條魚份量十足,肉很厚身,不過蒸得過火令到魚肉變韌,魚味亦較淡。
有點失望但仍然狂吃,皆因能吃蒸魚的機會不多呢!


外加的五菇扒菜膽
跟時菜炒牛肉,油下得超大方的一道菜。
味道普通,勾獻也重手了點,下次還是可免則免了。


最後是送的紅豆沙,算不錯了。
還是午市賣點心的嘉仁宮比較吸引...