Pastel Creperie and Dessert House

友人某日去了這家甜品店後猛說要跟我去一遍,既然離家不遠那當然要去品嚐呀!地方不大但感覺很寬敞舒適,很適合一班朋友談天說地。值得一題店家很貼心準備一本小相集，內裏全是店家食物的照片，方便顧客選擇。

吃餃子去 - 半畝園

為了喝三不賣的奶茶咖啡,去了First Markham Place食一個不包餐茶的午餐,選來選去最後決定吃餃子。半畝園應該是那裡唯一一間有餃子吃的吧,而且最近好像加了"東方餃子館"這幾個字,那就要試試那裡的餃子了。看了餐單感覺價錢蠻便宜的,而且蒸餃第二籠半價,那麼就是$7左右有十六隻蒸餃。

北京打鹵麵

打鹵麵重點是那勾了芡的鹵汁,要夠凝固夠稠。這個打鹵面的芡勾得算不錯,材料很多,有魚有切片白肉有菜有蛋花。吃了一口,顏色有了不過味道不夠濃,加上那有點碎及淋的粗身面條,就顯得味道更淡而無味及沒什麼層次了。

南亞馬來美食 South Asia Malaysian Cuisine

每個星期六都是我最愛坐定定睇電視的一天,看的是OMNI 2 的 Trendy Zone。Trendy Zone 是一個中文節目,介紹大多區最新、最潮的衣、食、住、行。每次不可漏掉的是頭十分鐘的美食介紹,真的是非常有趣。今次有機會認識到這間食店也是因為看了Trendy Zone的原故。
店家不大,而且只有一個雙面印刷的小餐牌,還好想吃的都在餐牌上。

 咖哩拉沙湯麵配雞肉

湯底有著濃香的咖哩味,試了一口味道就是有層次的咖哩香辣及香料味,但就偏偏少了叻沙應有的椰汁底,而且調味甜了一點。麵是兩溝,有黃油麵及米粉,口感是不錯的。雞肉份量不是太多而且鞋了一點。

冬蔭公海鮮湯河

又是照樣的先喝了一口湯,跟預期的酸辣味差很遠。這店的冬蔭公一點也不辣,只有少少的酸味,反而有很濃的蕃茄/茄汁的甜味。對的,又是很明顯的甜味,這是我第一次喝到甜味如此重的冬蔭公。夾了一些河粉,發現它比平時吃的湯河粉厚了一倍而且不夠滑溜,不過米味是蠻重的。這種厚身的河粉應該是用來炒的吧?

馬來咖哩牛腩+薄餅

等了很久才上的一碟菜還好沒有令我們失望。咖哩牛腩的味道層次非常豐富,帶點點香辣。牛腩質素挺好,不會很肥而且炆得很淋。薄餅同樣可口,用手指便能輕輕把餅撕開。味道帶點牛油香,而口感則外層脆而內裹很鬆軟,不過有點好奇的是為何在面頭一點油也沒有...該不會是微波食品吧?

美濃刀切牛肉面

每次去First Markham Place,泊車後行經美濃的後門都聞到又香又臭的臭豆腐味。今次真的決定去回味一下!話說每一次去甚至只是經過就會想起友人一次的經歷,不過食飯就不想記起這件好笑的事,哈!

燙A菜

份量挺多而且新鮮又不會燙得過久,用了豉油/醬油膏調味,整個味道是帶點甜的。

牛筋湯麵

牛筋炆得很淋,甚至淋得有點失去了牛筋的彈牙口感,不過味道不錯的。跟上次一樣對他們家的麵不感興趣,下次一定要轉另外一種粉。麵彈牙但有明顯的丁點酸味,不是壞了的那種酸而是好像有些烏冬也有的發酵酸味,所以說下次要吃其他粉。

牛肉肉燥麵

是乾拌而非有湯的,面質跟牛筋湯麵一樣,只是加了肉燥而少了湯。牛肉份量很多亦煮得入味,肉亦算淋。肉燥倒是令我想起小時候在祖母家吃的家鄉肉燥,很親切。肉燥加了切粒豆干增加口感,調味主要是豆瓣醬,拌面有夠味道,只是感覺不像台式啦。

臭豆腐

臭豆腐聞起來的確很臭,咬下去很實在,但感覺不到其香。自行加了泡菜及辣醬,味道回來了,不過跟想像的仍有出入。

多倫多少有的日本拉麵店 - 丹羽亭 Niwatei

在最近這一、兩年很多日本拉麵店都在香港開了分店,看見其他人寫的食評、影的相很令人羡慕。為何這裏像樣一點的拉麵也沒有?不過,聽說明年會有拉麵店進駐多倫多,就即管等等吧。在等待的時候,去了在J-town內的拉麵店吃拉麵止渴。

店小小的,座位排得密密麻麻,絕對不用偷聽也能知道旁邊的人在談什麼。看了看餐單決定要兩個set,包一碗拉麵、一個side 及一個甜品。

Miso Ramen

麵一到便立刻試一口湯頭,帶點淡淡的味噌同時亦有雞骨、柴魚等不同層次的味道。可惜作為一個酷愛味噌者,略嫌味道不夠濃厚。

拉麵的配料很簡單:叉燒、半只蛋、兩片魚旦、芽菜及粟米。拉麵方面是煮得較為硬身的那一種夠煙韌,粗幼適中而有點曲身很能掛湯。半只蛋是近乎全熟但又有一丁點流心,不知店家是特意還是不小心...叉燒應該是用pork loin煮的,是全瘦肉而一點肥肉也沒有,因此口感只是一般,還好味道不錯而且炆得夠淋,不過這件叉燒的確令人有點失望。

Tonkotsu Ramen

跟miso ramen 差別在這個是豚骨湯底, 喝了一口,味道挺香濃。

Mini Curry Rice

迷你咖哩飯份量不算迷你,咖哩汁跟飯各佔一半。飯是用了日本米,圓而短身有米香。咖哩只有馬鈴薯及蘿蔔,味道是帶點層次的甜,真的有一種像小時候媽媽為了哄小朋友高興而買的那種印有卡通又聲稱有十六種蔬果煮成的即食咖哩包。這可不是代表不好吃,而是真的很日本,很懷念呵!

Steam rice with mixed vegetables

日式雜炊飯看上去不太吸引,但味道是意想不到的香濃。材料看到的主要是菌類,應該是加了豉油、糖、昆布等等去調味。味道少少甜但有昆布的特別香氣,很有日式家庭溫韾感覺。

Mitsumame

看圖片、看文字也猜不到是什麼,那就要試試了。上菜時看到一粒粒半透明貌似啫哩的甜品,但一試便發現原來是大菜糕/寒天。口感實正又彈牙,沒什麼味道,因此甜味靠的是糖水，罐頭水果及那一匙紅豆蓉,算是一個不錯的體驗。

地址:3160 Steeles Ave. E, Markham