Cho Won Family Restaurant

某次放狗的時候意外地發現了這一間在家附近的韓國菜,經過時找不到名字又看不懂牆上那些韓文,好奇心下找了一天去試試。去的時候人不多,剛好可以坐進一個小包廂內,非常舒適。

小菜七碟

都是一般韓國餐廳會提供的小菜,最特別的是花生小魚仔,甜甜鹹鹹的很特別。

炸醬麵

墨黑色的炸醬麵顏色並不是很吸引,不過味道很惹味。材料很簡單,有大量洋蔥、高麗菜及肉粒,全部都切得正正方方小粒的,其實黑色一片什麼也看不清,但吃下去便會吃到蔬菜的甜味。麵略粗加上醬汁多,每一條麵都可以沾到醬。

年糕餃子湯

第一次叫這道菜,感覺挺新鮮的。普通形狀的餃子加上片狀年糕,還有十數片牛肉及蛋花。先喝了點熱湯,味道很濃郁,為本身沒有特別味道的年糕增加了點色彩。不過餃子好像煮久了一點,失去了應有的口感。

血腸湯

友人懷念血腸的味道所以點了鍋熱辣辣的血腸湯。血腸湯有血腸及豬雜。味道還不錯,就是血腸煮得爛了一點,而且味道亦欠缺了一點層次。

玉樓東

友人要到Scarborough辦事,等呀等,辦完事後就順便在附近找個地方吃個飯。想到附近有玉樓東,就去吃一個午餐,話說上一次去好像是玉樓東剛剛開業的時候,也有好幾個年頭了吧。

絕味蓮藕
看見店家有一系列的絕味小食,想必是對自己很有信心吧。基於好奇心但又膽小的關係,只要了一碟絕味蓮藕。蓮藕顏色有淺有深,深色的味道較淺色的濃。說實話把一整碟吃完了也不知道如何形容何謂絕味,就是有很多香料及帶點點辣的感覺,挺特別的。建議怕辣的朋友可以挑淺色的吃。

羊肉湯麵

超級大的一碗,羊肉份量不會太多但肉質煮得不夠淋。湯底帶點點乳白不過味道淡淡的,不太濃。

蘿蔔羊肉鍋

不知何解會要了兩個差不多的東西,跟羊肉湯麵有九成相似,差在於這鍋有白蘿蔔片。湯底其實蠻好喝的,有點藥材味。

口水雞

紅噹噹的顏色令人有擔心,好彩吃不去不會太辣而且各種味道很平均。雞份量還可以,就是略為沒什麼肉吃。

湖南酸辣粉

粉用了紅薯粉,原本透明的粉染上了湯底的紅色,非常誘人。湯的顏色紅紅黑黑外加點辣油漂浮,撈了點粉底沒有膽加湯。的確吃不去的第一口沒感覺,但吃完後口腔開始熱熱的,後勁也不可少看,不過越吃越過癮。

蔥油餅

薄薄一片,有少許蔥味,說真的沒什麼特別,但為了一整餐帶來點清新。

東北餃子館

呵,想不到隔了沒多久又來這裡吃午餐了,無他的,第二籠餃子半價真的很吸引呢!沒料到今次來居然有八成滿?還是之前來的時間晚了一點?

炒年糕

大大碟有蝦、木耳、雜菜及肉絲作配料,再加上炒得軟身的年糕又不會黏成一餅的,質素很不錯。雖然顏色很像很淡,但味道是剛剛好的。

羊肉湯麵

忘記了真正的名字,大概是有羊有麵在其中的。材料除了羊肉外還有滿滿的木耳及雜菜,咦?那不是跟炒年糕的差不多?好處是有肉有菜挺健康的。湯呈乳白色,喝下去有啖啖的羊味,而羊肉亦煮得很淋及有羊味。不過還是那個問題;麵質素不太好。。。

蒸餃們

已經忘記吃了哪個口味,皮薄餡料調味依舊不錯。

上海館

單車男某日突然話去吃一間沒有吃過的上海菜餐館吃晚飯,當然立刻穿衣服出門口!這間餐館小小的,很街坊的感覺。去的時間有點晚,所以沒有認真看餐牌,而是叫了一個四人餐加一碗麵。

冷盤兩碟:烤麩及醉雞

烤麩是用刀切成一粒粒正方形的,除了烤麩外還有少量木耳、荀及冬菇。烤麩入味而沒有酸味及過油的問,味道帶甜亦有醬油的香味,很上海風味。醉雞肉很扎實亦有啖啖酒味,份量亦很多。

粟米雞蓉羹
粟米及雞蓉都不多,不過調味不錯,而且三個人應該每人可以分到三碗以上。

生煎包
一客五件熱辣辣,一咬開肉汁便緩緩流出。皮軟熟,不會太厚亦不會太乾。肉餡調味正常,說不上會留不印象,下次有機會要試一試小籠包。

粟米班塊
濃綢粟米羹淋上炸得脆口的班塊,而且班塊的脆皮不會很厚亦有肉食,很不錯。 

奶油津白
奶油味很香很濃,吃下去感覺是在吃西式的白汁津白。當然卡路里應該也不少,but who cares!

回鍋肉

期待已久的回鍋肉最尾上枱,看了一眼有點像小時候跟爸媽一起吃某家上海菜館的賣相。材料有肉片、豆腐乾/素雞片、椰菜、青椒,每一樣食材都切成差不多大小的,令口感很一致。味道方面非常濃,香香辣辣,而且醬汁很均勻地沾在每樣材料上,真的很惹味。

另點的青菜煨麵
大大碗不過忘記了價錢,菜切得碎碎的,口感上很配合煨麵,不過湯底沒什麼味道而且亦煨得不夠耐,所以味道上差了一點。