Tuesday, November 27, 2012

Alioli Italian Restaurant

午餐去了Bobby's 吃brunch,逛了逛街大家肚子又餓啦,所以迅速上網尋找餐廳,最後選中了Alioli Italian Restaurant。一坐下侍應先生就很熱情的跟我們講話,有點兒應接不暇,就迅速點了個antipasto 打發他離開。

Calamari alla Griglia
Grilled squid, red onion, capers, diced tomato, olive tapanade, mixed green
出奇的上得很快,份量加起來應該有一隻魷魚。魷魚挺新鮮,口感彈牙而充滿韌勁,不過調味還調味,魷魚還魷魚,而且調味重了一點, 所以這道菜不太受歡迎。
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Spaghetti al Verde
又是一道不受歡迎的菜,arugula pesto 的味道有一點淡又不太香,搭上sun-dried tomato 亦很奇怪,雞肉也沒有很多,總括而言就是搭配的不太好。

Linguine Pescatore
這一道pasta用了fresh pasta, 蛋味比較重而且煮的剛剛好有彈性。sauce據說是white wine lemon dill cream sauce,香草味不明顯,可是白酒味是不錯香的。海鮮料非常的多,有數之不盡的龍蝦肉及蝦肉,再加上cream sauce,真的不錯。

Ravioli con Funghi
很基本的ravioli, 內餡只有 ricotta cheese及spinach,皮夠薄而餡的味道亦很香,表現得中規中舉。醬汁倒是很出色,味道層次豐富而且夠香濃。

Pizza Margherita
Pizza 是正統的薄批底,吃下去的感覺就像餅底加茄膏加芝士,作為一個本身不太愛吃pizza的人,這個就是一個正常的pizza,談不上什麼好吃。
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Sunday, November 18, 2012

Elle M'a Dit

某個星期天跟單車男去了downtown一趟,巡視一下今個冬季最新最流行的服裝,同時要去感受一下最近在Downtown 牽起的一陣拉麵熱潮。口袋清單上的首選是三草亭,可惜三草亭逢星期天休店,所以很不幸運地吃了個閉門羹。去不了首選只好急步走去次選的金とん吃,話說到達時已經兩點多,想不到店內還有十多人在等候,那麼只好再退而求其次。再走了幾十步,單車男居然發現了另外一家在口袋清單的餐廳,便趕緊入內吃個bunch。

時間有點遲所以人沒有很多,內裹的裝修很簡單但亦有一種溫暖的感覺。看了看brunch meun,迅速鎖定其中一個目標,再挑了另外一個比較保守的選擇。

Chicken Waffle
Buttermilk fried chicken breast, sweet potato waffle, maple whipped butter
看Diners, Drive In, and Dine 看得多,一直都很好奇炸雞跟窩夫配在一起味道是如何。今天難得在餐單上看到chicken waffle,就毫不猶豫的選了。窩夫加了蕃薯,所以顏色是橙色的,口感並非脆口挺身,而是軟熟的,有點兒像班戟。味道是甜甜的, 帶點蛋香,蕃薯都被壓到有點爛但還是保留了少少的咬口。炸雞顏色呈金黃色,咬下去先享受到脆口的外層,之後就吃到嫩口的雞胸肉,調味主要是在脆皮上,鹹辣的再配上甜甜的窩夫及maple whipped butter 和 maple syrup,甜上加甜,真的好特別但又很搭。
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Egg Benedict 
On rosti choice of house smoked trout or smoked pork loin, House special hollandaise sauce, garden greens
Egg Benedict 乃是安全牌一張,這一次選了house smoked trout 。先嘗了一口沙律,菜挺新鮮而且醬汁液酸酸甜甜,吃下去感覺很清爽。之後來又試了一塊多士,很薄也烘的很脆,就是單吃也很好吃。重頭戲來咯,要把egg benedict 的蛋黃切開!蛋煮的剛剛好, 把魚片,薯餅跟蛋汁和hollandaise sauce 一齊吃,很和諧的感覺。忘了說墊底的是薯餅而不是麵包,增加了口感。
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Monday, November 12, 2012

再訪。Izakaya Ju

相隔沒多久又再次來到Izakaya Ju 吃個午飯,想不到在這麼短時間內menu已經改變了!今次又試了一些之前沒有的食物,水準依舊不錯。

Chopped Baby Octopus with Wasabi
在香港吃日本菜的時候已經很想試了,奈何每次都找不到朋友願意吃,想不到這次有人有食物,一定要叫了。小小一碗八爪魚刺身切成小段配上不會太辣或太嗆口的芥辣,是很好的開胃菜。
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Mustard Soy Sauce Marinated Beef Tongue
牛舌炆得很入味很淋,味道有很濃醬油味,芥末味倒是不太明顯。
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Yakitori Combo
Yakitori Master Choice of assorted 5 and Deep Fried Chicken Knuckle bones
先送上一碗炸雞軟骨,跟平常吃的的來得大件,而且炸得夠脆,調味亦剛剛好。串燒隨後送上,分別是雞奕、雞肉、雞腎、雞軟骨肉丸及五花腩。前三串都燒得夠乾身,味道都是較濃的,而後兩串則是用了帶點甜味的燒汁,最好吃的是雞軟骨肉丸,口感特別亦有點肉汁。
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Bincho Grilled Teriyaki Tsukune Burger
跟上次吃的漢堡的味道也差不多,只是是這次的主角換成了雞肉漢堡扒。雞肉漢堡扒同樣是用了燒汁在備長炭上燒,吃起來有一種淡淡的炭香。
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Kamo-nan Soba served hot
這碗鴨胸蕎麥麵是唯一在午餐餐單上點的。蕎麥麵煮得剛剛好不會很淋身,而且湯頭亦有很香的昆布味,鴨胸亦不會太老,是在這裡吃過的其中一碗好吃的蕎麥麵。
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Chicken Base Soup Ramen Noodle
家中有位拉麵痴,每次看到拉麵都一定會叫的。拉麵份量一般, 有一塊叉燒、半顆蛋、一些波菜以及荀絲。不知為什麼這種荀絲是一樣非常難見的材料,就只有吃拉麵才可以吃的到,而且還不是每一家都有,看見了就忍不住默默的企圖把它吃掉。麵方面是那種較為粗身的,同樣煮得佷不錯,而且湯頭味道挺鮮的,是鹽味加雞骨的濃湯,不會太油膩。
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Sunday, November 4, 2012

Bobby's hideaway

這家早餐店是以前一位室友的最愛,只要每次想吃brunch,她都會提議去這家吃。某日約了幾個朋友為這位前室友餞行,問了她想說什麼,不出所料地選了這一間。跟北美很多的早餐店差不多,賣的都離不開煙肉、腸、蛋、大量多士及無限續杯的咖啡或者茶,而且再配上暖色系的裝修,真的有種像回到家的感覺。

仍記得上次去叫了奄列,跟吃慣了香港那一種滑溜、充滿蛋汁的奄列完全不一樣,這一次牢牢記住千萬不要點奄列。不過吃早餐嗎,還是要吃點蛋,所以要了一份 egg benedict。
以下是抄menu 的:
Poached Eggs, Peameal Bacon on an English muffin covered with Hollandaise sauce with Homefried & Coffee or Tea
坐下不久侍應便走過來問要咖啡或茶,二話不說要了咖啡。咖啡味道挺淡的,我加了兩顆奶球和兩包糖仍然是沒什麼味道,不過環境及氣氛搭救,也不會太在意咖啡了。談天說地中等着,很快食物便送上來了。份量很典型的北美大小,大量的薯仔配上兩大件 egg benedict,男士們毫無疑問地可以吃得飽飽的。薯仔煎得很香脆,讓人忍不住一口接一口地吃下去。主角 egg benedict看上去很吸引,一刀切下去時心情挺好的,蛋汁緩緩時流下來,當然如果再煮少15秒令蛋再生多一丁點就完美了。整個食物的味道配搭得很好, hollandaise sauce不會太酸, peameal bacon有肉味卻不會太濃或鹹,大家都不會過份搶戲,很難得。

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