朝鮮屋 Cho Sun Ok

單車男韓毒發作,堅持要嚟食冷面/豬骨湯。

好,反正咁好彩唔洗等好耐位就食韓國菜啦。

叫了

例牌的冷面,水準仍然是那麼好,只是平時的水梨片變成西瓜面,有點不習慣。

Sundaetguk

traditional korean style sausages and various pig organs in spicy broth

豬血糯米腸的份量有點少,我只有幸吃了兩小件。豬雜份量也沒有很多,但質素是不錯的。

湯底跟豬骨湯不太一樣,但同樣在味道上有不同的層次。

Kimchi-Jjim

Sliced pork loin, w/ whole cabbage kimchi in special sauce

用的是五花腩,肥膏沒有很多,吃起來一點也不肥膩,相反充滿着香濃的豬油味。

泡菜是熱的,而且煮得很淋。

味道倒是有點像偏酸的港式羅宋湯,但配在五花腩一起吃是挺夾的。

順帶一題,好吃的花生糖已經被換成水果糖了。

舊文重溫:

朝鮮屋:冷面、 炒糯米腸

朝鮮屋:冷面、豬骨湯

 又,人生第一次遇到地震...真係以為自己眼花頭暈。

大眾食事 Oh Geul Boh Geul

友人要回台灣了,一行五人去了大眾食事食韓國菜餞行。

去到的時候全院滿座,所以等了大概十分鐘才有位。

一坐下兩本菜單以疾雷不及掩耳的速度飛落枱,

然後餐具亦放在枱上外加阿朱媽說了句"推下去",是用無語氣的普通話呵。

點餐的時候,阿朱媽一路下單一路同另一位阿朱媽講韓文,又中途離開,

更甚的是說了句"快點,還要什麼",又是用無語氣的普通話呵。

叫了

烤牛肉(Bulgogi)

份量不少,配料有蔥、洋蔥、紅薯粉。醃得挺入味,但可以再甜一點點。

這道菜我們選了要自己動手烤,阿朱媽放下烤盤及肉、蒜頭、大醬及一個空碗接油。

可惜烤盤滴出來的油水通通都跑進入gas爐裏,向他們反映阿朱媽又不理會,

害得我們一煮好就急急分好牛肉然後叫阿朱媽拿走烤爐。

又,蒜頭及醬是如何用也不知道。正常應該和牛肉一起夾是生菜內吧,但我們沒有生菜呀?

烤牛肉還附送一碗豆腐湯,這碗湯可説是全餐最好的,皆因豆腐真的很滑。

煎海鮮餅

超級厚的海鮮餅有大量巨型生蔥,海鮮我只吃到蝦尾仔及八瓜魚仔粒。

口感麻麻,一點也不脆,而且味道也沒有什麼特別。

韓式炒年糕

材料有年糕及魚板,魚板份量挺多,至少小妹我吃了三大塊(笑)。

味道很濃而且頗辣,不錯。

牛肋骨湯

牛肋骨煮得很淋,差不多是骨肉分離。

由於這道菜放得較遠,小妹我只淺嘗了一口那雪白色的湯頭,白蘿蔔味挺重。

豬骨湯

吃過朝鮮屋的豬骨湯後到現在也找不到可比拼的豬骨湯。

這家也不例外,湯底沒什麼層次,喝了一口便沒興趣了。

這一家應該永不再試了,小菜的確是很多,但味道及服務都可以有更好的選擇。

地址:5320 Yonge St, Toronto, ON M2N

消費: 不清楚

味道: 3.0   /5

服務:2.0   /5

整體:2.5   /5

Madras Palace South Indian Cuisine

話說過了好一陣子没有吃印度菜了,印度胃話我知佢好掛住Butter Chicken,

所以某日同蓮花露一齊去食 Indian Buffet。

去到見到成棟大樓裝修再加上成間餐廳黑哂,心諗唔會無左掛,不過都嚟到就即管推門入去啦。

原來仲做生意嘅,不過中午居然得一枱客!

Buffet 嘅選擇不多,分三部份:素菜、葷菜及甜品,而每部份大概有五、六道菜。

第一輪要了Naan, 炸野( Vegetable Pakora)一件, eggplant curry, 秋葵及 lamb curry。

Vegetable Pakora 口感特別,係用豆蓉加少少洋蔥炸成好似doughnut 般。

Naan薄薄一片並非新鮮整,因此是凍而沒什麼味道的。

茄子咖哩及秋葵係為了要食點菜而要的,秋葵炒得很乾身,而茄子則有點油。

Lamb curry 羊味不太重,但真的很好送餅吃。

第二輪

忍唔住再要Lamb Curry,

Palakura pappu只有少量菠菜,又無其他配料有D奇怪。

Tandoori Chicken 非常嫩滑,而且亦都幾入味。

Mango Curry (?) 超級好味!

Chicken Biryani係一道香料飯,味道豐富。

甜點

Fruit Salad 有mango puree 做dressing, 所以小妹食不停,如果有芒果粒仲好!

Bread Pudding 睇樣好唔得,橙色一片水汪汪,不過好夠甜,甜魔應該會鍾意。

綠色的"糖水"甜得來帶點草藥味,是一種小妹吃不慣也吃不下的味道。

(Barfi)橙色的糕點相對來說沒有那麼甜。嗯,沒什麼特別。

地址:15 Wertheim Court, Richmond Hill, ON 

消費: $11/ person

味道: 3.5   /5

服務:3.0   /5

整體:3.5   /5