馥苑火鍋-午餐篇

話說上次去了馥苑火鍋吃任食火鍋感覺非常良好,而且見到有其他食客吃雜扒鐵板餐貌似不錯,所以上次離開時已說要找個機會試一下午市。餐單看起來還蠻吸引的,選擇多,價錢不貴而且有湯及飲料。先送上中式及西式例湯,羅宋湯材料很多但味道不太濃。

再吃一次蒸餃 - 半畝園

是說上次的那篇半畝園食記說過要多去一次試試其他味道的蒸餃，所以過了幾個星期大家又去了一趟。今次多了一個人，正所謂人多好辦事，叫的菜亦叫得更多。

酸辣湯麵

麵條用上幼黃麵，煮得淋淋的，沒什麼口感，不過這個口感配上綢綢的酸辣湯卻是不錯的。酸辣湯帶點微酸微辣，鹹度不太夠，自行加了豉油及醋後味道好了點。

Joons Korean Cuisine

非常繁忙的友人難得有一天有空跟我吃晚飯,我指定了要吃韓國菜。友人最後決定帶我去鄰近sheppard station 的Joons Korean Cuisine吃炒年糕。八卦心態的事先谷歌了一下,原來Joons 是吃炒雞的,有點像常常在其他人的韓國遊記中見到的春川辣炒雞的樣子,心裹帶點期待。
三人行要了兩人份量的炒雞加年糕、蕃薯、拉面及芝士(每款加$2),另外再點了一個豬骨湯。其實本來是想多點一個炒/鍋的,不過每一個炒雞/鍋至少要點兩個人的份量,而三個人又吃不到這麼多,那只好吃非鍋類食品。

Gamjatang

對我來說應該算是去韓國食店必試的東西吧。豬骨湯份量還可以,跟其他餐廳比視覺上不太吸引。試了一口湯,味道只是還可以而且單一,豬骨味道感覺亦沒有很濃。豬骨倒是有不少肉但沒有煮得能達到輕輕一夾便可以骨肉分離的地步,所以這次居然有吃剩而沒有人願意吃。去這食店還是主攻炒雞好了。

DakGalBee

炒雞鍋一上枱是生的,由侍應在枱旁為食客代炒至熟,整個過程大概要十五至二十分鐘左右。邊炒邊等的感覺很難受 ,加上小菜要等到豬骨湯上枱才送上,三人已經餓了個半死。好不容易等到雞熟了,三人馬上起筷。夾了一大口有芝士的公仔面及雞,公仔面煮得硬身點但非常掛汁丶味道方面有點辣很惹味,而且芝士又令到層次更豐富。辣度在三人中只有一位朋友說辣了一點,那麼一般人也應該覺得沒問題吧。試了重點的公仔面及雞後隨意盛了一些有的沒的食物吃,令人意外的是蕃薯切得幼幼一條而且煮得夠淋又吸醬汁,非常好吃。