Saturday, March 31, 2012

中華牛羊館

羊痴又發羊癮了,要去食全羊餐!

叫了
鬆花雞腿
上次點過了,雞腿依舊滑嫩,如果皮蛋再多一點會更好。


河南手工燴面
也在上次光臨時點過的,味道依舊,面亦同樣的富有彈性。

清真滿鍋香
沒有簡介只有不清楚的圖一張放在廚師推介上,那應該會不錯吧...
叫前還特意問了侍應,得知就是有牛、羊的
上枱那一刻有點兒失望,原來是一鍋沒什麼料的湯。
撈了再撈,大概也只有一個公碗多的料:牛舌、牛肚、羊骨等等。
料不多亦没什麼味道,但乳白色的湯有很濃的羊骨味,令小妹一碗接一碗。

清真羊肉夾餅
大大一個,夾餅異常的鬆軟,就是肉不多亦沒什麼特別。

清真燒責
說白一點只是羊肉燒賣,燒賣皮過大所以邊位有點硬,。
肉味及調味均不太重,加上皮與肉餡比例不均,所以忍不住加了醋吃以添味。

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