Monday, June 18, 2012

馥苑火鍋-午餐篇

話說上次去了馥苑火鍋吃任食火鍋感覺非常良好,而且見到有其他食客吃雜扒鐵板餐貌似不錯,所以上次離開時已說要找個機會試一下午市。餐單看起來還蠻吸引的,選擇多,價錢不貴而且有湯及飲料。先送上中式及西式例湯,羅宋湯材料很多但味道不太濃。



柱候蘿蔔炆牛腩飯
份量很多,牛腩炆得挺淋。不過一整碟是酸的,不得不問了侍應是否此店特色,原來是變壞了,還好沒有吃壞肚皮。


羊肉丸牛肚米線
原本叫了羊肉丸羊腩的,不過侍應落錯單而變成牛肚。喝了一口顏色乳白的湯底,味道比顏色遜色多了,既沒有什麼味道亦不夠濃。羊肉丸在上次吃火鍋的時候已嘗過所以要再吃一次,羊味依舊濃郁,就是只有兩粒有點少。值得一提的是米線還附有蘿蔔,麵根,豆腐卜及凍豆腐,更食物種類更豐富。


瑞士汁牛肉炒河
河汁炒得均勻有味,牛肉份量亦不少。味道可以說是乾炒牛河加甜版,味道很特別,不過油了一點。

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