Saturday, January 5, 2013

和民

話說還在念書的時候,同學們都很喜歡吃和民,但當時和民的價錢對學生來說一點都不親民,所以只有在下午茶時間才去吃。現在長大了,和民的價錢也陪伴着一起成長,而且味道亦不再一樣了,所以只有在沒有頭緒下才去吃。

刺身盛岡冷麵
自從味增拉麵消失後,冷麵便是我的必吃之選。首先是賣相非常漂亮,無論是擺位還是顏色配搭都非常吸引。再者麵煮得剛好,非常有彈性又能冷,配上那個酸酸鹹鹹的冷麵汁真的是一絕!另外刺身種類不少亦算新鮮,對於我這個只愛淺嚐每種刺身的人來說真的很方便。
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Monday, December 31, 2012

有緣相聚。香辣的biang biang麵

“Biang biang 麵是什麼?”這句是我聽到朋友說要帶我吃的東西之後的第一個問題,友人只簡單說了是一條麵、很辣、要試,也就決定捨命配君子了。店家小小的,最多可以坐十幾人,還好去的那一天是三點過後,所以人沒有很多。

友人點了biang biang 麵,所以我選了招牌麵試試,不過健忘的我完全忘了要拍照,也就沒圖可看了。沒有圖但有文字,友人超級好人的分了點麵及羊肉餃給我,麵寬而且的確只有一條,咬下去很有嚼勁,配上醬料(油潑)非常香口,小辣亦不算太辣。另外羊肉餃非常有羊膻味,吃得我很高興。

金沙骨招牌麵小辣
同樣選了小辣,這碗倒是辣得多了,邊吃邊流汗,吃得很爽!湯頭有點像biang biang 麵的醬料加豉油,所以味道更加濃,真的很吸引人一口接一口的喝着。金沙骨是另外煮然後放上麵上,肉質煮得很淋亦很入味。
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Friday, December 28, 2012

Burger Room

友人推介大坑開了很多小小的餐廳,就特地去了一趟並隨便挑一家吃個下午茶。走來走去,看來看餐廳環境及價錢就決定到Burger Room 排個隊吃個tea。餐廳小小的,位與位之間的空間很小,不過整個環境感覺挺溫暖。

Mini Classic Burger Set
下午茶有三個漢堡包的套餐,分別有牛、魚及雞可選,再配上一小堆薯角及一罐汽水。Classic Burger 的材料不多,有牛肉漢堡、去皮蕃茄片及生菜,簡單而好味。下午茶的份量其實很大,那個mini burger 一點都不mini,包像正常般的大,但漢堡是比較少的。一咬下去肉汁迅速流出,以致吃的有一點點狼狽,但又吃得很高興,牛肉漢堡口感很鬆軟而且有肉汁,調味亦剛剛好。蕃茄片及生菜亦很新鮮,再加上烘得暖暖又軟熟的包及特製的醬汁,一整個漢堡包都很好吃!配菜薯角調味很香口,亦炸得外酥內軟,很有水準。
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