Sunday, October 28, 2012

Cho Won Family Restaurant

某次放狗的時候意外地發現了這一間在家附近的韓國菜,經過時找不到名字又看不懂牆上那些韓文,好奇心下找了一天去試試。去的時候人不多,剛好可以坐進一個小包廂內,非常舒適。

小菜七碟
都是一般韓國餐廳會提供的小菜,最特別的是花生小魚仔,甜甜鹹鹹的很特別。
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炸醬麵
墨黑色的炸醬麵顏色並不是很吸引,不過味道很惹味。材料很簡單,有大量洋蔥、高麗菜及肉粒,全部都切得正正方方小粒的,其實黑色一片什麼也看不清,但吃下去便會吃到蔬菜的甜味。麵略粗加上醬汁多,每一條麵都可以沾到醬。
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年糕餃子湯
第一次叫這道菜,感覺挺新鮮的。普通形狀的餃子加上片狀年糕,還有十數片牛肉及蛋花。先喝了點熱湯,味道很濃郁,為本身沒有特別味道的年糕增加了點色彩。不過餃子好像煮久了一點,失去了應有的口感。
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血腸湯
友人懷念血腸的味道所以點了鍋熱辣辣的血腸湯。血腸湯有血腸及豬雜。味道還不錯,就是血腸煮得爛了一點,而且味道亦欠缺了一點層次。
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Sunday, October 21, 2012

玉樓東

友人要到Scarborough辦事,等呀等,辦完事後就順便在附近找個地方吃個飯。想到附近有玉樓東,就去吃一個午餐,話說上一次去好像是玉樓東剛剛開業的時候,也有好幾個年頭了吧。

絕味蓮藕
看見店家有一系列的絕味小食,想必是對自己很有信心吧。基於好奇心但又膽小的關係,只要了一碟絕味蓮藕。蓮藕顏色有淺有深,深色的味道較淺色的濃。說實話把一整碟吃完了也不知道如何形容何謂絕味,就是有很多香料及帶點點辣的感覺,挺特別的。建議怕辣的朋友可以挑淺色的吃。

羊肉湯麵
超級大的一碗,羊肉份量不會太多但肉質煮得不夠淋。湯底帶點點乳白不過味道淡淡的,不太濃。

蘿蔔羊肉鍋
不知何解會要了兩個差不多的東西,跟羊肉湯麵有九成相似,差在於這鍋有白蘿蔔片。湯底其實蠻好喝的,有點藥材味。

口水雞
紅噹噹的顏色令人有擔心,好彩吃不去不會太辣而且各種味道很平均。雞份量還可以,就是略為沒什麼肉吃。

湖南酸辣粉
粉用了紅薯粉,原本透明的粉染上了湯底的紅色,非常誘人。湯的顏色紅紅黑黑外加點辣油漂浮,撈了點粉底沒有膽加湯。的確吃不去的第一口沒感覺,但吃完後口腔開始熱熱的,後勁也不可少看,不過越吃越過癮。

蔥油餅
薄薄一片,有少許蔥味,說真的沒什麼特別,但為了一整餐帶來點清新。

Sunday, October 14, 2012

東北餃子館

呵,想不到隔了沒多久又來這裡吃午餐了,無他的,第二籠餃子半價真的很吸引呢!沒料到今次來居然有八成滿?還是之前來的時間晚了一點?


炒年糕
大大碟有蝦、木耳、雜菜及肉絲作配料,再加上炒得軟身的年糕又不會黏成一餅的,質素很不錯。雖然顏色很像很淡,但味道是剛剛好的。

羊肉湯麵
忘記了真正的名字,大概是有羊有麵在其中的。材料除了羊肉外還有滿滿的木耳及雜菜,咦?那不是跟炒年糕的差不多?好處是有肉有菜挺健康的。湯呈乳白色,喝下去有啖啖的羊味,而羊肉亦煮得很淋及有羊味。不過還是那個問題;麵質素不太好。。。

蒸餃們
已經忘記吃了哪個口味,皮薄餡料調味依舊不錯。






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