Thursday, January 10, 2013

發記腸粉粥品

從小就不太喜歡吃粥,一來味道淡而且粥還粥,料還料,二來每次吃粥都是在生病時被迫要吃的。不過聽說這家粥店的粥很不錯,就硬拖了母親大人陪我吃粥去。

及弟粥
完全無視及弟粥的材料有多不健康,二話不說的選了它,果然沒有令我失望。粥是用沙煲盛載的,份量看起來非常多,而且顏色帶淡淡的黃色,非常吸引。粥底很綿亦很香,配上煮得剛好的厚切豬膶及大量的粉腸及肉片,可說是一啖有齊粥及配料。
 RIMG1213_zps5d0ebcff.jpg


煎蘿蔔糕
問母親大人除了粥外還想吃什麼,的確估中了她的心意:蘿蔔糕。$15 港幣一碟有四大件,而且看得見蘿蔔糕中有不少冬菇、臘腸(還是蝦米?),咬下去雖說沒有蘿蔔絲但亦不會全是粉。蘿蔔糕面煎得很香脆,要彈的話大概就是油下得太慷慨了。
 RIMG1215_zps48240360.jpg





© My Gymnasium @ Toronto 2012 | Blogger Template by Enny Law - Ngetik Dot Com - Nulis