Saturday, June 23, 2012

九龍粥麵茶餐廳

以前經常去的聯記裝修後改了個新名稱叫九龍粥麵茶餐廳,一進去看到內裏什麼都沒變,就連侍應小姐都跟以前的聯記的一樣,就是名字跟餐單改了。那天剛好下午有事,所以去的時候是下午茶時間,下午茶選擇不少,不過很可惜凍飲還是要加$1。

海鮮炒烏冬
一上枱有點嚇到,想說雖是價錢比午餐便宜但份量也有點太少了吧。烏冬挺彈牙而且炒得夠獲氣,味道剛剛好不會太濃或太淡。海鮮料倒是給得很慷慨,有不少鮮尤、帶子、蝦。


沙爹牛肉煎蛋公仔面
當然不是出前一丁啦,面煮得還是有點硬但尚算有彈性,湯底則當然是味精湯底。牛肉份量不少而且味道夠濃,算是不錯了。

吉列豬扒配薯條
吉列豬扒新鮮炸起,吃下去帶點肉汁不會太乾,外層的麵包糠很薄而且炸得夠脆。薯條感覺不是現炸的,質感軟淋淋,不過口感很札實。

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