Saturday, July 21, 2012

鏞記

某天看到朋友午餐吃燒鴨,令我的燒鴨癮突然出現,那就找了一天去鏞記吃燒鴨飯!燒鴨叉燒飯已經吃過很多次,也就不再寫了。話說仍記得第一次到鏞記,目光不期然地被牆上的三張相吸引到。三張相分別是兩條腸跟一隻小牧,兩條腸色跟我家的兩條一樣,都是黑跟咖啡色,非常巧合呢!最近再去又多了一張狗相,是兩條腸的老公,不知什麼時候我家的兩條腸有老婆呢?

白汁海鮮焗飯
材料有蝦、青口、魷魚、蟹柳及蘑菇,算是挺有誠意了!白汁味道濃,而且面頭有一點點芝士,挺惹味的。

紫菜四寶湯麵
忘記了菜單上有沒有寫是四寶丸,但上枱的就是雜丸麵加少許紫菜。數了數其實是五寶丸,有牛丸、魚旦、墨魚、不知名丸及我有幸吃到的包心丸,丸非自製,也就不多講。麵不得不說的是煮得麻麻,普普通通的生麵煮得失去了彈性、口感,也不想多吃一口了。
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