一直聽說阿緯廚房小炒不錯,所以今次選了這店試試。
店面小小,裝修挺舊的,給人一種香港舊式茶餐廳的感覺,蠻有親切感的。
事先聲明的是明顯地點了三樣差不多味的非小炒食物。
阿姐在點菜後送上例湯,材料大概有大白菜、豆腐及碎肉頭肉尾。
味道只可以說比白開水有味但很淡,而且是一種說不出的味道。
叫了
枝竹羊腩飯
份量還可以,味道很濃很豐富,只是玻璃獻汁有點厚。
羊腩炆得還不夠淋,羊味亦不足,羊痴如小妹感到有點可惜,枝竹倒是炆得很入味而且索盡精華。
招牌五味鴨飯
鴨件沒什麼肥膏很健康,但也因為健康而犧牲了鬆軟的肉質。
份量看起不少,但無論是脾位還是胸位均沒什麼肉吃。
五味鴨吃不出有什麼過人之處,就是普通的五香粉、八角味。
後來上網看了其他網民上載的五香鴨才知道單叫是沒有獻汁的,有可能是那獻汁毀了它。
牛腩腸粉煲
就是炆牛腩放在腸粉上,用意估計是腩汁撈腸粉吧。
先說腸粉挺滑而米味重,就是厚身了點,可惜腩汁太浠所以不得不加了點辣椒油加味。
牛腩質素倒是麻麻,感覺有點像頭頭尾尾,而且切得很隨意,味道則是正常的。
小妹其實想不通用煲上的原因,因為腸粉沒有事先煎過而下煲,下煲後又痴底,
吃下去真的只是像腩汁撈腸粉,有點失望。
地址: Unit 13, First Markham Place, Markham
消費: $9 / person
味道:3.0 /5
服務:3.0 /5
整體:3.0 /5
味道:3.0 /5
服務:3.0 /5
整體:3.0 /5
