Wednesday, November 16, 2011

魚湯店 Fish Soup Noodles House

又再去了趟魚湯店,今次多了一個人可以叫多幾樣小吃。

小妹依舊選了魚湯配牛丸及豬頸肉。
魚湯依然美味,牛丸是普通貨色,但豬頸肉是完全沒調味,再加上味道清淡的湯頭,
吃的是豬的原味,也就是濃烈的豬腥味。

小食要了醋酸去骨鴨掌,還是一樣的酸味不足。
川味金錢展鹵得挺入味,但川味是什麼呢?
清湯豬紅份量不少,是正常豬紅的表現。


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