Tuesday, November 1, 2011

中華牛羊館

是曰不宜東南亞美食,而昨日已重溫港式茶餐廳,
因此今天決定食清真中華牛羊館!
一入內已見到老闆坐在門口的一張枱,
原來廣告中人真的是老闆....

叫了
鬆花雞腿
雞卷包了皮蛋這個想法挺有新意,雖然賣相倒有點像發霉雞肉。
雞肉滑嫩而且醬汁味道夠鹹,就這樣單沾醬叫已經很不錯了。
雞卷包皮蛋其實一夾即離體,而味道也是各自各的,但作為一道涼菜又的確挺賞心悅目的。

幹煸四季豆
四季豆用油炸得來還不至於太油膩,而且既保持翠綠又不會太生。
辣度對小妹來說完全沒問題,就是肉碎(羊?)過鹹,不過伴飯吃應該就剛剛好。

河南手工燴面
面有兩種,一種是普遍的紅薯粉而另一種是手工面。
乍看手工面粗幼不一已有好感,面煮得剛好,吃下去的確很有嚼勁及筋道。
面上有點羊肉碎,羊味很足,再加上白而清的羊肉湯底,完全是小妹杯茶呢!

鐵板蒙古牛肉串
見特價而點的。用了孜然粒調味,味道略嫌不夠濃。
肉質有被招待過,但還是可以的,但俾小妹再揀會想要羊肉串。

酸湯餃子
羊肉餃子有十二個,皮挺厚而肉餡不多,放湯吃是可以接受的,而且羊味挺足。
湯看起來倒有點像在淡味湯頭中加入大量鎮江醋。

地址: 101 Ravel Road, North York, ON M2H 1T1
消費: $15 / person
味道:3.4        /5
服務:3.4      /5
整體:3.4       /5
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