Cheese:
侍應小姐介紹的時候用了很多法文,因此除了以下幾個字外什麼也聼不到。
侍應小姐介紹的時候用了很多法文,因此除了以下幾個字外什麼也聼不到。
niagara gold, montreal, Quebec
小妹不太懂形容芝士的味道,所以以下的是不負責評論
Montreal 的有點像 Brie(還是真的是Brie?)般是一種軟芝士,
切開外層然後放在小多士上吃,而味道是偏鹹的。
Niagara Gold 則是半軟半硬芝士,味道有點點nutty。
Quebec的倒有點像parmesan般硬,而芝士味亦夠濃。
小妹不太懂形容芝士的味道,所以以下的是不負責評論
Montreal 的有點像 Brie(還是真的是Brie?)般是一種軟芝士,
切開外層然後放在小多士上吃,而味道是偏鹹的。
Niagara Gold 則是半軟半硬芝士,味道有點點nutty。
Quebec的倒有點像parmesan般硬,而芝士味亦夠濃。
注:小妹不太好甜,以下是綜合他人意見,皆因每一道甜點對我來說是甜了點。
Dessert:
Raspberry Almond Opera, ginger sherbet
看圖也知道材料比寫的多,但真的不知道名稱。
Raspberry Almond Opera 略帶點酸而且杏仁味是蠻出的,ginger sherbet 有很濃的薑味,
但小妹覺得配搭起來只是還可以。
看圖也知道材料比寫的多,但真的不知道名稱。
Raspberry Almond Opera 略帶點酸而且杏仁味是蠻出的,ginger sherbet 有很濃的薑味,
但小妹覺得配搭起來只是還可以。
White Chocolate mousse, Coconut, Peach tempura
White Chocolate mousse 非常滑而且白朱古力味亦很重,上面的coconut味倒有點弱,
至於那peach tempura可能改名會更好,tempura的外層沒有那麼厚實,
而且外層鋪了糖,像churros 多一點。
White Chocolate mousse 非常滑而且白朱古力味亦很重,上面的coconut味倒有點弱,
至於那peach tempura可能改名會更好,tempura的外層沒有那麼厚實,
而且外層鋪了糖,像churros 多一點。
Chocolate tasting: Brulee, Macaron...
對兩件蛋糕沒什麼印象,就是朱古力味很濃了。
Macaron表現不太好,有點韌及黏牙,而且味道不太特出。
Chocolate Creme Brulee挺滑,朱古力味也很濃。
值得一讚是服務超級好,我們給它們一個名稱"忍者",
因為無論是換碟,放刀叉都動作迅速,什至是趁客人不為意下收碟。
小妹親眼見到"忍者們"拿著道菜走了三步,在七步距離外見到我們還未有新餐具
而迅速轉頭躲進廚房直到有人把餐具送上。
另外這家餐廳有自家的品酒師為客人推介酒,是次單車男先要了杯3oz.的白酒配first,
然後侍應在third上枱前主動問要不要一杯同樣3oz的紅酒,非常細心!
小妹試了點紅酒,是較甜的那種(不是甜,只是比平常飲的紅酒多了份甜道),很配紅肉。
這一餐無論是食物還是服務都非常滿意!
對兩件蛋糕沒什麼印象,就是朱古力味很濃了。
Macaron表現不太好,有點韌及黏牙,而且味道不太特出。
Chocolate Creme Brulee挺滑,朱古力味也很濃。
值得一讚是服務超級好,我們給它們一個名稱"忍者",
因為無論是換碟,放刀叉都動作迅速,什至是趁客人不為意下收碟。
小妹親眼見到"忍者們"拿著道菜走了三步,在七步距離外見到我們還未有新餐具
而迅速轉頭躲進廚房直到有人把餐具送上。
另外這家餐廳有自家的品酒師為客人推介酒,是次單車男先要了杯3oz.的白酒配first,
然後侍應在third上枱前主動問要不要一杯同樣3oz的紅酒,非常細心!
小妹試了點紅酒,是較甜的那種(不是甜,只是比平常飲的紅酒多了份甜道),很配紅肉。
這一餐無論是食物還是服務都非常滿意!
地址: 111C Queen Street East, Toronto
消費: $140 / person (including 2 glasses of wine)
味道:4.3 /5
服務:5.0 /5
整體:4.5 /5
味道:4.3 /5
服務:5.0 /5
整體:4.5 /5
