添好運。超好吃的脆皮焗叉燒包

添好運是一家平價米芝蓮餐廳，這一年內不斷地增加分店，居然連我家附近也開了一家，這樣就沒有藉口說很遠而不去了。這間分店沒有很大而且座位放得很緊迫，多人的時候還需要搭枱，說實話這樣的食店環境有點不太討好，不過為了那一粒星，就早點去搶個靚位。

鮮蝦菜苗餃
皮很薄很有咬口，大大件包得很飽滿，而且肉餡的菜、蝦跟肉的比例適中，調味足，是一件不錯的餃。

陳皮牛肉球
沒有任何陳皮味的牛肉球，就把它當作為普通的牛肉球吃。可惜它的表現真的很普通，味道亦平平無奇。

鮮蝦燒賣皇
普通燒賣一籠，要彈的就是肥豬肉多了一點，而且是一大粒一大粒的呈現在你的眼前。

免治牛肉腸
免治牛肉跟牛肉球一樣，也就不提了。腸粉的皮尚算薄但不夠滑溜，而且卷了好幾層令吃下去時口感失去了平衡。

梅菜肉餅飯
梅菜味挺香的，除此以外就就沒什麼特別了。

鳳爪排骨飯
這飯的鳳爪是鮑汁鳳爪，味道很香濃又炆得夠淋而不失彈性，有機會再去應該會單獨叫一碟鮑汁鳳爪吃個夠本。

脆皮焗叉燒包
我本身是超級不喜愛吃叉燒包的，嫌它肥又甜，但這個脆皮叉燒包真的令我對叉燒包改觀。皮面的脆皮甜而帶點點的鹹，一撕開便看到紅噹噹的叉燒餡散發着熱氣。咬了一口，甜的，但又跟平常吃的感覺上沒有那麼甜，好吃！